华南理工大学工教授—扶雄

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姓名:扶雄
性别:男
民族:汉
出生年月:1971.7
学历:研究生
职称:副教授
研究方向:糖类衍生物科学与工程
政治面貌:共产党员
单位与职务:华南理工大学研究生院;培养办公室主任;华南理工大学轻工与食品学院;食品化工研究室主任

主要成果:
申报国家发明专利14项,实用新型专利2项,授权国家发明专利6项;省部级鉴定成果6项,发表论文32篇。

主要鉴定成果:
烟道气饱充与离交再生新技术在糖厂的中试,粤科鉴字[2005]第017号
离子交换树脂再生与废水生化利用新技术研究,粤科鉴字[2003]第166号
节能多效降膜真空蒸发浓缩装置与控制,粤科鉴字[2001]第095号

主要文章
[1]利用木薯酶法生产饴糖.食品与发酵工业,2001,01:80—82.
[2]从甘蔗中提取天然抗氧化活性物质.甘蔗糖业,2003,05:40—44.
[3]超滤膜系统在甘蔗糖精炼工艺中的应用(英文).华南理工大学学报,2003.11:5—9.
[4]模拟印染废水电混凝脱色研究.齐齐哈尔大学学报,2003,04:19—22.
[5]新型功能性甜昧剂——塔格糖.食品工业,2004,03:30—31.
[6]脂肪替代品模拟脂肪的机理.中国油脂,2006,(5).

主要授权发明专利
02134896.0一种利用糖厂滤泥制成的气体吸附剂及在处理锅炉烟气中的应用
99116259.5高浓料液多效降膜真空蒸发的成膜装置
99124661.6一种粉体肌醇的生产方法
01130028.0多酶协同糖化生产高纯度麦芽糖的方法
01130064.7高压脉冲电场灭菌方法及其装置
03140324.7反应分离一体化生产中草药糖甙盐的方法

所获主要奖项
食品粘稠物系精制新技术及其应用,广东省2005年度科技进步一等奖,排名第四
多酶协同生产高纯度麦芽糖的方法,广州市2005年度科技进步二等奖(己过异议期),排名第一


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